Kapatmak İçin ESC'ye Basın

0 1398
1
Selinay LAÇİNDAĞ
1 Ortalama Okuma Süresi (dk)

Bu yazımda sizlere geleneksel bir gıda olan pekmezden bahsetmek istiyorum. Birçok faydası olan bir gıdadır. Fakat bu gıdadan ne kadar fayda sağladığımız tükettiğimiz pekmeze bağlıdır. Pekmezin çeşidinden değil de yapımından, depolanmasından ve tüketiminden bahsediyorum. Tüm bu süreçte ortaya çıkan HMF oluşumundan bahsediyorum. Pekmez, birçok meyveden…