Sütte Mastitis Nedir?

Mastitis, halk arasında meme hastalığı olarak bilinir. Süt hayvanlarında görülen çeşitli mikroorganizmaların neden olduğu meme iltihaplanmasıdır. Mikroorganizmalar dışında memenin yaralanması, kötü koşullar, inekteki fizyolojik değişiklikler, hatalı sağım, memelerdeki yapısal bozukluklar gibi faktörler de mastitise sebep olmaktadır. Meme hastalığına yakalanan inekten elde edilen sütte ise besin kayıpları meydana gelmektedir. Sütün renginde, tadında ve kokusunda değişikler meydana…

Okumaya devam et