Besin Nedir? Besinlerin Vücudumuzdaki Görevleri Nelerdir?

‘Gıda’ ve ‘besin’ kelimeleri birbirine karıştırılmaktadır. Farklı anlamları olmasına rağmen birbiri yerine kullanılır. Daha çok ‘gıda’ kelimesi yerine ‘besin’ kelimesi kullanılmaktadır. Mesela, süt bir gıdadır. İçeriğinde yer alan vitaminler, mineraller besindir. Gıda, yiyecek anlamındadır. Doğal veya birtakım işlemlerle elde edilebilir. Besin ise gıdaların bileşiminde yer alan yararlı maddelerdir. Besinler vücudumuz için önemli bileşenlerdir. Ve vücudumuz…

Okumaya devam et