Soda ve Maden Suyu Arasındaki Fark Nedir?

Hemen hemen herkes soda ve maden suyunun aynı olduğunu düşünür. Hatta biri olmadığında diğerini hemen onun yerine kullanırız.

Maden suyu yer altındaki çatlaklardan yeryüzüne çıkar. Dolandığı yol boyunca farklı mineralleri bünyesine katar. Bu yüzden çıktığı yerin jeolojik özelliklerine göre farklı bileşimlerde olabilir. Maden suyu doğal yolla elde edilir. Diğer bir bilinen adı ise doğal mineralli sudur. Çözünmüş halde mineral ve karbondioksit gazı içerir. Temizleme işlemleri yapılan maden suyuna sonradan karbondioksit ilavesi yapılabilmektedir. Soda ise yapay yollarla elde edilir. İçilebilir nitelikteki suya karbondioksit ve bikarbonat eklenmesi ile elde edilir. Ayrıca mineral ilavesi de yapılabilmektedir.

İkisi arasındaki farklar yukarıdaki gibidir. İkisi de hazımsızlığa iyi gelir. Maden suyunun içerdiği mineralleri soda içermez. Maden suyu alırken de sade olanları almanızı öneririm. Doğada bulunan hali sade halidir. Meyveli ve aromalı olarak satılanlar daha sonradan ilave edilir.

Kaynak: Doğal Mineralli Sular Hakkında Yönetmelik

İlginizi Çekebilir:  Konserve Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir