Kapatmak İçin ESC'ye Basın

sitrik asit

Makale
6 8567
1
Gıda Müh. İbrahim LAÇİNDAĞ
1 Ortalama Okuma Süresi (dk)

Sitrik asit, gıda sektöründe en çok kullanılan katkı maddelerinden biridir. Kullanım alanı sadece gıda sektörü değildir. İlaç sektörü, temizlik sektörü, kozmetik sektörü gibi geniş bir yelpazede kullanılmaktadır.  Peki nedir bu sitrik asit? Gıda sektöründe hangi ürünlerde kullanılır? Ne işe yarar? Gelin hep birlikte bakalım. Sitrik…