Etik; toplumsal, kültürel ve teknolojik gibi birçok konu üzerinde insanlardaki tutum, davranış, eylem ve kararlarında belirleyici olan ilke ve değerleri oluşturmaktadır. Bugün bahsedeceğim gıda etiği ise gıdaya uygulanan etik sorunlar üzerine bir sorgulama veya düşünme biçimi olarak tanımlanır. Bu kavramlar belki biraz karışık gelebilir. O…
gıda mühendisliğinde etik
Makale