Fazla kaloriye sahip ve daha düşük kalorili gıdalar neler bugün bunlardan bahsedeceğim. Yüksek kalorili yiyecekler denildiği zaman listenin başında kek, kurabiye, hamburger gibi hamur işleri, patates kızartması, dondurma, alkol, işlenmiş et gibi yiyecekler gelir. Şimdi birlikte bu yiyecekler kaç kalori bakalım. Yüksek Kalorili Yiyecekler Patates…
Beslenme
Makaleler
Bu bölümde beslenme hakkında aradığınız bilgileri bulabilirsiniz.
Bugün sizlere besin piramidi kavramından bahsedeceğim. Besin piramidi nedir, besin piramidinde neler var, özellikleri nelerdir gibi sorularınıza yanıt bulabilirsiniz. Besin Piramidi Nedir? Vücudumuz sağlıklı kalmak için birçok farklı besine ihtiyaç duyar. Sağlıklı beslenme demek karbonhidrat, protein, yağlar, vitamin ve minerallerin uygun miktarlarda alınmasıdır. Gıda Piramidi,…
Daha önceki yazılarda glutensiz diyet, ketojenik diyet, vejetaryen beslenme ve fonksiyonel beslenme gibi çeşitli beslenme çeşitlerinden bahsetmiştik. Bugün ise beslenme çeşitlerinden biri olan Akdeniz diyetinden bahsedeceğim. O zaman Akdeniz diyeti nedir? Hangi besinler tüketilebilir? Sağlığa etkileri nelerdir? gibi soruların cevaplarını öğrenelim. Akdeniz Diyeti Nedir? Uzmanlar…
Ketojenik diyet, keto diyeti, ketojenik beslenme gibi kavramları son dönemlerde sıkça duyar olduk. Peki ne olduğunu biliyor muyuz? Ketojenik diyet bir mucize mi yoksa sadece moda diyetlerden biri mi? Ketojenik Diyet Nedir? Keto diyeti, düşük karbonhidratlı ve yüksek yağlı bir beslenme düzenini benimser. Karbonhidratlar ve…
Glutensiz beslenme, günümüzde popüler hale gelen bir diyet çeşididir. Bu sebeple glutensiz diyet hakkında detaylı bir bilgilendirme yapmak istedim. Bu yazının içeriğinde ‘Gluten nedir? Glutenin sebep olduğu hastalıklar nelerdir? Glutensiz diyet nedir? Sorularına cevap bulacaksınız. Gluten Nedir? Buğday unu proteinleri olan gliadin ve glutenin su…
Günlük hayatımızda yediğimiz gıdaların hem ruhen hem de bedenen etkileri sağlığımız açısından çok önemlidir. Herhangi bir kronik hastalıkta, sindirim sistemi bozukluğunda veya cilt problemleri gibi rahatsızlıklarda hemen ilaç kullanmaya yöneliriz. Bunun yerine alacağımız besinler yoluyla tedavi olma olanağı mümkündür. Bunun için günümüzde fonksiyonel beslenme bakış…
Günün en önemli öğünlerden birisi olan kahvaltı, sağlıklı beslenmemiz için vazgeçilmezdir. Güne daha enerjik ve daha verimli başlamak için atlamamamız gereken bir öğündür. Çünkü akşam yemeği ile sabah kahvaltısı arasında uzun bir süre vardır. Bu süre içerisinde ihtiyacımız olan besin öğelerini ve enerji gereksinimini vücudumuz…
Herkese merhabalar, bu yazımda çoğumuzun bilmeden, daha iyi olduğunu düşündüğü ya da etraftan gördüğü önüne geçilmediği takdirde hastalıklara da neden olabilecek beslenme hatalarından bahsetmek istiyorum. Özellikle giderek popülerleşen yalan yanlış bilgilerle dolu olan sosyal medya, geleneksel tüketim alışkanlıkları bu hatalara düşmemizdeki büyük sebeplerden. Kısa kısa…
Ülkemizde giderek artış gösteren bir beslenme şekli olarak karşımıza çıkar vejetaryenlik. Bazılarımız tercihen, bazılarımız ise sağlık koşulları sebebiyle bu beslenme şeklini tercih ediyor. Bu beslenme şeklinin insan sağlığı açısından olumlu-olumsuz birçok etkisi bulunabiliyor. Aynı zamanda tüketilen hayvansal ürün türüne göre farklı çeşitleri de karşımıza çıkabilmektedir….
‘Glisemik İndeks’ son zamanlarda sık duyduğumuz kavramlar arasında yer alır. Peki, glisemik indeks nedir? Glisemik indeks, gıdanın içerisinde bulunan karbonhidratın vücuda alındığı zaman kan şekerini yükseltme hızına göre belirlenmiş olan bir indekstir. Herhangi bir gıdanın glisemik indeks değeri referans alınan bir gıdayla karşılaştırmalı olarak test…