Son yıllarda birçok sporcu ihtiyaç duyduğu proteini, protein tozu aracılığıyla temin etmektedir. Protein tozu alan sporcularda kas yakımı kilo kaybına dönüşmemektedir. Dolayısıyla günümüzde protein tozları çok fazla rağbet görmektedir. Haydi gelin protein tozu çeşitleri, protein tozunun faydaları gibi konulara birlikte bakalım. Protein Tozlarını Tanıyalım Günümüzde…
Genel Bilgiler
Makaleler
Bu bölümde kategorilerimizde bulamadığınız bilgileri bulabilirsiniz.
Kuruyemişler, düzenli ve dengeli tüketildikleri zaman sağlıklı atıştırmalıklar arasında en lezzetli alternatiflerdendir. Ancak bazı kuruyemiş türlerinin içerisindeki doğal bileşikler, onların emilimini ve sindirimini zorlaştırabilir. Kuruyemişleri suda bekletmek gibi basit bir yöntem ile hem bu bileşikleri azaltabiliriz hem de bazı faydalar elde edebiliriz. Haydi gelin kuruyemişleri…
Ülkemizde sıkça kullanılan sirke, fermente ürünlerden biridir. Sirke üretiminde çeşitli ham maddeler kullanılmaktadır. Elma ve üzüm sirkesi bunların en bilindiklerindendir ve keskin tat ve kokuya sahiptir. Gül yapraklarından elde edilen gül sirkesi ise bunlara güzel bir alternatiftir. Gelin gül sirkesi nasıl kullanılır bakalım. Gül Sirkesi…
Kuruyemişlerin beslenmemizde yeri büyüktür. Kimi çiğ tüketmeyi severken kimi de kavrulmuş tüketmeyi sever. Peki bu iki seçenek arasında ne gibi farklar vardır? Bu yazımda sizlere çiğ ve kavrulmuş kuruyemiş arasındaki farklar neler ondan bahsedeceğim. Öncelikle kuruyemişlerde kavurma işleminin neden yapıldığına değinmek istiyorum. Kavurma işlemi genellikle…
Ramazan ayında sofralarımızdan eksik olmayan, adeta ramazanın simgesi haline gelen hurma meyvesinden bahsedeceğim. Besin değeri yüksek olan ve sağlığa faydaları anlatmakla bitmeyecek bir meyvedir. Gelin birlikte hurma alırken nelere dikkat etmeliyiz inceleyelim. Hurma Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz? Ramazan ayında sık tükettiğimiz ve en çok satın…
Market raflarında birçok protein bar görmüş ve seçim yapmakta zorlanmış olabilirsiniz. En iyi protein bar seçimini yapmanıza yardımcı olmak için bugünkü yazımı hazırladım. Hazırsanız başlayalım. En İyi Protein Bar Seçimini Nasıl Yapacağız? Yoğun ve aktif bir yaşam tarzında protein ve diğer besin öğelerini beslenmenize dahil…
Salça mutfağımızın vazgeçilmezleri arasında yer alır. Küf sorunu da birçoğumuzun başına gelen bir durumdur maalesef. Peki, salça neden küflenir biliyor musunuz? Ya da salçada küf oluşmaması için neler yapmanız gerektiğini? Bilmiyorsanız haydi gelin hep birlikte öğrenelim. Salça Neden Küflenir? Salça, domates ve kırmızı biberlerin ezilmesi…
Hamur işlerinde çokça kullanılan iki maya türüdür yaş maya ve kuru maya. Bazen birbiri yerine de kullanırız. Ya da bazı tarifleri özellikle bir maya türü ile yaparız. Peki yaş maya ve kuru maya arasında fark var mıdır? Varsa ne gibi fark vardır? Gelin hep birlikte…
Gıda atıkları, insanların tüketimine sunulan gıdaların tedarik süresince üretimde ve transferinde kaybolan veya tüketici tarafından atılan gıdalardır. Gıda kaybı ve israfı üretimde, işletmede, ulaştırmada birçok farklı nedenden dolayı meydana gelebilir. Fakat bu israfın sonuçları büyük sorunlara neden olmaktadır. FAO’ya göre gıda kaybı her sene yaklaşık…
Birçok insan için çay denildiği zaman akan sular durur resmen. Günün her saatinde severek tükettiğimiz bir içecektir. Öyle ki araştırmalara göre sudan sonra en fazla tüketilen içecek çay olmuştur. Peki, en fazla tüketilen siyah çay mı yeşil çay mı? Tabiki de siyah çay. Maalesef yeşil…