Kapatmak İçin ESC'ye Basın

Vitamin ve Mineraller

Makaleler

Bu bölümde vitamin ve minerallere ait bilgileri bulabilirsiniz.

0 65
3
Selinay LAÇİNDAĞ
3 Ortalama Okuma Süresi (dk)

Magnezyum, vücudun temel işlevleri için gerekli olan minerallerden biridir. Öyle ki protein sentezi, kasların kasılması, insülin metabolizması gibi birçok biyokimyasal reaksiyon için gereklidir. Araştırmalar sonucunda düşük magnezyum seviyeleri Alzheimer, kalp hastalığı ve diyabet gibi sağlık problemleriyle ilişkilendirilmiştir. Bu nedenle günlük beslenme rutinimizde magnezyumca zengin besinler…

0 64
3
Selinay LAÇİNDAĞ
3 Ortalama Okuma Süresi (dk)

Sağlıklı bir yaşam için dengeli beslenme oldukça önemlidir. Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu vitaminler ve mineraller, sağlığımızı korumak ve bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için oldukça önemli besin öğelerindendir. Bu bağlamda çinko minerali de vücudumuzun ihtiyaç duyduğu önemli mineraller arasındadır. Ne şanslıyız ki günlük olarak tükettiğimiz yiyeceklerimizin içerisinde çinko…

0 47
2
Selinay LAÇİNDAĞ
2 Ortalama Okuma Süresi (dk)

Hepimizin bildiği gibi vitaminler ve mineraller genel sağlık durumumuz için oldukça önemli olan besin öğelerindendir. Bu besin öğelerinin eksikliğinde veya fazlalığında birtakım rahatsızlıklar ortaya çıkar. Bu durumun yaşanmasını engellemek adına besin öğelerini gıdalarla birlikte vücudumuza dengeli bir şekilde almaya çalışırız. Bu noktada hangi gıdanın hangi…

0 395
2
Selinay LAÇİNDAĞ
2 Ortalama Okuma Süresi (dk)

Demir minerali birçok gıdada bulunmasına rağmen insanlarda demir eksikliğine sık rastlanmaktadır. Bu durumu etkileyen faktörlerden birisi demirin vücutta emilmesidir. Bu yüzden bu konuyu demir mineralinin işlevlerinden ayrı olarak ele almak istedim. Demir emilimini etkileyen faktörler neler ona bakmadan önce demir gıdalarda hangi formda bulunur ona…

0 232
2
Selinay LAÇİNDAĞ
2 Ortalama Okuma Süresi (dk)

Mineraller ve vitaminler önemli besin öğeleri arasındadır ve vücudumuza önemli katkıları vardır. Bu nedenle sizlere daha önce birçok vitamin ve mineralden bahsetmiştim. Bu yazımda ise demir minerali ne işe yarar, demir mineralinin görevleri ve demir minerali içeren gıdalar neler ondan bahsedeceğim. Yazıyı okumaya başlamadan önce…

0 281
1
Selinay LAÇİNDAĞ
1 Ortalama Okuma Süresi (dk)

Geçtiğimiz günlerde vitaminler ve mineraller serisine başlamıştım. Bu bağlamda birçok vitamin ve mineralden bahsettim. B grubu vitaminleri, E vitamini, kalsiyum, D vitamini, demir minerali gibi. Şimdi minerallerden fosfor ile seriye devam edelim. ‘Fosfor ne işe yarar? Fosfor içeren gıdalar nelerdir?’ gibi sorulara yazı içerisinde yanıt…

0 109
2
Derya ATAALP
2 Ortalama Okuma Süresi (dk)

Temel besin kaynakları içerisinde yer alan kolinin vücudumuz için ne kadar önemli olduğunu biliyor muydunuz? Birçok gıdada doğal olarak bulunmasının yanı sıra besin takviyesi olarak da alınabilir. Peki kolin nedir? Özellikleri nelerdir? Kaynakları nelerdir? İnsan sağlığına faydası nedir? Gelin hep birlikte bu soruların cevaplarını öğrenelim….

0 80
2
Derya ATAALP
2 Ortalama Okuma Süresi (dk)

Vitaminler, insan yaşamı için önemli olan besin ögelerindendir. Bazı vitaminlerin eksikliği çeşitli sağlık problemlerine yol açar. Bazıları ise gıdalarda çok yaygın bulunmasından dolayı eksikliği insanlarda hissedilmez. İşte bu vitaminlerden birisi de B5 vitamini olarak adlandırılan pantotenik asit. Bugün pantotenik asit ne işe yarar, hangi gıdalar…

0 145
3
Derya ATAALP
3 Ortalama Okuma Süresi (dk)

Mineraller vücudumuz için oldukça faydalı besin ögelerindendir. Makro ve mikro (iz) elementler olarak iki grupta incelenirler. Mineraller içerisinde genellikle demir, kalsiyum, potasyum ve magnezyum gibi birçok element sayılabilmektedir. Bu elementler faydalı oldukları kadar yüksek oranda tüketilmesiyle de toksik etki oluşturur. Fakat bu saydığım minerallerin toksik…