Kapatmak İçin ESC'ye Basın

kestane şekeri nasıl yapılır

Makale
0 457
3
Derya ATAALP
3 Ortalama Okuma Süresi (dk)

Kestane meyvesi karbonhidrat bakımından zengin bir meyvedir. İçeriğinde %40-45 oranında karbonhidrat, %40-45 oranında su, %3-6 oranında protein, %3-5 oranında yağ ve %1,3 oranında ise kül içermektedir. A ve C vitaminleri içerdiği de bilinir. Bu yazımda ise kestane meyvesinin şurup içinde pişirilerek elde edilen kestane şekerinin…