Kapatmak İçin ESC'ye Basın

gıda mühendisi catering de ne iş yapar

Makale
0 2221
8
Ozan BİLGEÇTEPE
8 Ortalama Okuma Süresi (dk)

Toplu beslenme günümüzde önemli bir yere sahiptir. Toplu beslenme, insanların toplu olarak bir arada bulunduğu ve bu hizmeti veren kuruluşlar tarafından sunulan yemeklerle beslenmesi olarak tanımlanabilir. Günümüzde bu kuruluşların çoğuna ‘catering’ adı verilmektedir. ‘Catering’ kelimesi ‘hazır yemek tedariği’ anlamına gelmektedir. Kentleşme hızının artması, çalışan kişi…