Tarhana, buğday ve yoğurt temel malzeme olmak üzere yörelere göre farklı meyve, sebze ve baharatların ilave edilmesiyle oluşan bir gıda ürünüdür. Protein, çeşitli mineral ve vitaminler bakımından zengin bir ürün olmasının yanı sıra kolay sindirilebilir bir özelliği vardır. Aynı zamanda içerisindeki lifli yapı ve probiyotik…