Kitap Yorumu: Yediklerinizin İçinde N(E) Var?/ Kemal Özer

Gıdalarla ilgili okuduğum kitapları sizlerle paylaşacağımı duyurmuştum daha önceden. Ve bu konuyla ilgili olarak ikinci kitap yorumumu yapmak istiyorum. Öncelikle yazarın okuduğum ilk kitabıydı. Kemal Özer birçok kitabı bulunan bir yazar ve aynı zamanda Sağlık ve Gıda Güvenliği Hareketi’nin de başkanlığını yapmaktadır. Bu kitabında değindiği noktalar gıdalarda kullanılan katkı maddeleri ve E Kodlarıdır. Bazı şeyleri…

Okumaya devam et