Kapatmak İçin ESC'ye Basın

turşu neden erir

Makale
0 480
3
Derya ATAALP
3 Ortalama Okuma Süresi (dk)

Birçoğumuzun severek tükettiği hazır almanın yanı sıra evlerde de sıklıkla yapılan fermente gıda ürünlerinden birisidir turşu. Peki turşu üretiminde yapabileceğimiz bir yanlış uygulama veya marketlerden satın aldığımız turşuyu düzgün muhafaza edemediğimizde neler olabileceğini düşündünüz mü? Belki de birçok kişinin başına geliyordur turşularda görülen küf tabakaları….