Kapatmak İçin ESC'ye Basın

pastörize süt

Makaleler
0 7466
1
Selinay LAÇİNDAĞ
1 Ortalama Okuma Süresi (dk)

Yoğurt mayalamada kullanılan süt genellikle çiğ süttür. Peki, hiç pastörize süt ile (yani günlük süt) yoğurt yapmayı denediniz mi? Maalesef ki güvenli çiğ sütü herkes temin edemeyebilir. Kaldı ki bazen güvenli sandıklarımızda bile problemlerle karşılaşabiliyoruz. Bu yüzden pastörize sütten yoğurt yapmayı denemenizi öneririm. ‘Pastörize sütten yoğurt…

0 313
1
Selinay LAÇİNDAĞ
1 Ortalama Okuma Süresi (dk)

Süt tüketiminin önemi herkes tarafından bilinmektedir. Sıra tüketmeye geldiğinde ise karşımıza birden fazla terim çıkmaktadır. Peki, biz bunların ne anlama geldiğini biliyor muyuz? Bahsetmiş olduğum kavramlar: çiğ süt, pastörize süt ve UHT süt. Çiğ süt, hiçbir işlem görmemiş süt anlamına gelmektedir. Birçok yerde sokak sütü…