Bildiğiniz gibi geçmişten günümüze sürekli hayatımızda olan bir konudur: gıda zehirlenmesi. Peki, gıda zehirlenmesi nedir? Biz neden zehirleniyoruz? Bugün buna bakacağız. Gıda Zehirlenmesi Nedir? Gıdaların tüketilmesinden belirli bir süre sonra bulantı, kusma, karın ağrısı, ishal, baş dönmesi, bazen ateş, görme, işitme, hareket gibi sinir sistemi…
Bugün yemeklerin yanında -hatta ara öğün olarak- tükettiğimiz sade, çeşitli kuruyemiş, meyveler ilave ettiğimiz yoğurttan bahsedeceğiz. Yoğurt kalsiyum, potasyum, fosfor, magnezyum, çinko ve B vitamini bakımından oldukça zengin bir fermente süt ürünüdür. Yüksek oranda kalsiyum ve protein içeren yoğurt ve benzeri süt ürünleri iştah kontrolü…