Kapatmak İçin ESC'ye Basın

0 212
1
Yağmur AYÇİÇEK
1 Ortalama Okuma Süresi (dk)

Poğaça, kurabiye, böreklerimizin vazgeçilmezi en sevdiğimiz simitin üzerini süsleyen susamı birde yakından inceleyelim istedim. Susam, tohumlarında ağırlığının yarısında fazla ( % 50-60 ) yağ bulunduran bir yağ bitkisidir. Susam bilinen ilk yağ bitkilerinden birisidir. Susam bütün yağlı tohumlardan daha fazla yağ içeriğine sahiptir. Susamdaki yağ oranı…

0 149
1
Yağmur AYÇİÇEK
1 Ortalama Okuma Süresi (dk)

Merhabalar, bugün çevremizde sıkça duyduğumuz çölyak hastalığından bahsetmek istiyorum. Çölyak hastalığı, genetik olarak yatkın bireylerde, buğday, arpa, çavdar, yulaf gibi tahıl ve tahıl ürünlerinde bulunan ‘gluten’ proteinine karşı duyarlılık ile gelişir. Hem çocuklarda hem de erişkin yaş grubunda görülen ve yaşam boyu devam eden bir…

0 163
1
Selinay LAÇİNDAĞ
1 Ortalama Okuma Süresi (dk)

Bebeklik döneminin ilk 6 ayında anne sütünün önemi büyüktür. Büyüme ve gelişmede besin değerleri açısından en önemli kaynaktır. Çeşitli nedenlerle anneler sütünü bebeğine sağarak vermek durumundadır. Uygun koşullarda saklanan anne sütünün zararı yoktur. Elle, manuel pompa ya da elektrikli pompa ile sağım yapılabilir. Elektrikli pompa…

0 96
1
Selinay LAÇİNDAĞ
1 Ortalama Okuma Süresi (dk)

Geçen gün Instagram’da paylaştığım poğaça tarifi çok sorulunca tarifi buradan da paylaşayım dedim. Kısa sürede hazırlanan bu tarif ile kahvaltı sofralarınızı renklendirebilirsiniz. Malzemeler: 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı süt 6 su bardağı un (tam buğday veya beyaz un kullanabilirsiniz.) Yarım paket yaş…