Marketlerde karşımıza çıkan iki farklı süt ürünü: uzun ömürlü süt ve günlük süt. Bazen hangisini alacağımıza karar veremeyiz. İkisinin arasındaki farkı bilmek tercihimizi daha da kolaylaştırır belki. Haydi gelin uzun ömürlü süt ve günlük süt arasındaki fark nedir inceleyelim. Uzun Ömürlü Süt ve Günlük Süt Farkı…
Bugün harika bir kış sebzesi olan pancardan bahsetmek istiyorum. Son zamanlarda kvass içecek olarak tüketimi yaygınlaşsa da bence her haliyle mükemmel bir sebze! Tüketmeyi sevmeseniz bile pancarın faydaları neler anlattıktan sonra denemek isteyebilirsiniz. Hazırsanız başlayalım o zaman. Renkli Bir Sebze Olan Pancarın Faydaları Pancar (Beta…
Sağlığımızı sürdürmek ve yaşam kalitemizi artırmak için çeşitli vitaminlere ihtiyaç duyarız. Bunlardan biri de K vitaminidir. Her ne kadar adını çok sık duymasak da oldukça önemli bir vitamindir. Bu yazımda sizlere K vitaminin önemi, K vitamini içeren gıdalar gibi konulardan bahsetmek istiyorum. K Vitamini Ne…
Kurutarak muhafaza yöntemini yazdıktan sonra sosyal medyadan en çok şu sorular geldi: Evde meyve kurutma nasıl yapılabilir? Evde sebze kurusu nasıl yapılır? Bende evde meyve sebze kurutma konusuyla ilgili bir yazı hazırlamaya karar verdim. Bana sorulan sorular üzerinden ilerlemek istiyorum. Bu şekilde gelen soruları da…
Bu blog yazısında sizlere doğanın bize sunduğu şifalı bitkilerden biri olan karahindibanın faydaları hakkında bilgi vereceğim. Karahindiba (Taraxacum officinale) çoğumuzun bilmediği veya yabani bir ot olarak gördüğü ancak sağlığımıza birçok fayda sunan bitkilerden biridir. Karahindibanın Tanımı Karahindiba, papatyagiller (Asteraceae) familyasından, otsu ve yıllık bir bitkidir….
Sağlıklı bir yaşam için dengeli beslenme oldukça önemlidir. Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu vitaminler ve mineraller, sağlığımızı korumak ve bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için oldukça önemli besin öğelerindendir. Bu bağlamda çinko minerali de vücudumuzun ihtiyaç duyduğu önemli mineraller arasındadır. Ne şanslıyız ki günlük olarak tükettiğimiz yiyeceklerimizin içerisinde çinko…
Spor yapmak, vücut sağlığını korumak ve performansını artırmak için harika bir yoldur. Ancak sporcuların fiziksel aktivitelerine uygun bir şekilde beslenmeleri son derece önemlidir. Doğru bir beslenme düzeni enerji seviyelerini yükseltir, iyileşme sürecini hızlandırır ve maksimum performansı sağlar. Bu yazıda sizlere sporcu beslenmesi nasıl olmalı kısaca…
Kurban Bayramı’na yaklaştığımız şu günlerde, birçok insanın aklında “Kurban eti nasıl saklanır?” sorusu belirmiş olabilir. Kurban kesimi sonrasında elde ettiğimiz etlerin taze ve sağlıklı bir şekilde saklanması önemlidir. Bu yazımda kurban etinin doğru bir şekilde saklanması ve gıda güvenliği için bazı ipuçları paylaşacağım. İşte size…
Son yıllarda birçok sporcu ihtiyaç duyduğu proteini, protein tozu aracılığıyla temin etmektedir. Protein tozu alan sporcularda kas yakımı kilo kaybına dönüşmemektedir. Dolayısıyla günümüzde protein tozları çok fazla rağbet görmektedir. Haydi gelin protein tozu çeşitleri, protein tozunun faydaları gibi konulara birlikte bakalım. Protein Tozlarını Tanıyalım Günümüzde…
Fermente süt ürünleri, geleneksel süt ürünlerinin sağlığa faydalarını bir adım ileri taşıyan besleyici ve lezzetli bir seçenektir. Aklımıza ilk gelen fermente ürün ise genellikle kefir oluyor. Evet, doğrudur kefir fermente bir süt ürünüdür ancak daha fazlasının da olduğunu hatırlatmak isterim. Gelin kefir haricindeki fermente süt…